初夏的北碚区东阳街道西山坪村，绿意盎然的枇杷园中金果垂枝，空气中弥漫着枇杷特有的清甜香气。近段时间，西山坪村的白枇杷迎来采摘期，不少市民游客穿梭于果林间，体验亲手采摘的乐趣。

白枇杷只是西山坪村产业版图的一角。作为享有“花果之乡”美誉的西山坪村，除白枇杷外，还大力培育了西瓜、柑橘、猕猴桃等特色水果产业，凭借优良品质，在北碚及重庆市场树立了良好的口碑。

“春花一号”是西山坪村出了名的枇杷品种，每逢盛产季节，西山坪村枇杷果园的食客络绎不绝。经过几年的培育和种植，“春花一号”已备受大众喜爱。

目前，西山坪村白枇杷种植面积200亩，产量15万斤。除了西山坪村种植外，金刀峡镇、柳荫镇、天府镇、三圣镇等高山地区均适合种植该品种，目前已成功培育出50万株果苗对外销售，并在北碚区范围内进行推广试种，同时免费提供技术支持。

值得一提的是，该品种由四川农业大学王永清教授团队耗时20多年，采用远缘杂交育种方法，以生物技术辅助，突破了现有枇杷品种秋冬开花、冬春幼果冻害减产等亟待解决的重大瓶颈，获得了四川省非主要农作物品种认定委员会颁发的新品种认定证书。

“春花一号”其单果重（疏果后）约45克，可食率70%以上、可溶性固形物13%～16%，高糖低酸、汁多味浓甜、风味浓郁，固酸比高于“大五星”枇杷2.2倍以上。同时，因不受冬季低温冻害影响，该枇杷坐果率和产量都要高于传统枇杷，种植后的经济价值更高，让市民在不同季节也能品尝到香甜美味的枇杷。

近年来，西山坪村着力推动“一环两园”建设，现已形成长约21公里的农文旅康融合环线，建成文化产业示范园，成功申报市级农民工返乡创业园。

在农文旅康融合环线重点发展方面，西山坪村围绕以“休闲、观光、旅游、采摘”为一体的生态乡村旅游，建有苓茏苑、西山印象、躺in露营基地、张飞古道酒店、特色院落、爱之邻农家乐等景点。

今年西山坪村连同西南大学种下辣椒产业，实现特色产业多元化发展。如今，西山坪村四季有花开，四季有果摘，五彩斑斓的果蔬产业，成为当地村民致富增收的金钵钵。

火热的5月是枇杷成熟的季节，在西山坪村的大地上，一片繁忙景致，农户们正忙着采摘，他们穿梭在枝繁叶茂的枇杷林中，熟练地摘下一颗颗金黄饱满的果实。

2021年，西山坪村从四川农业大学引种“春花一号”枇杷品种，经过后期嫁接培育，目前在当地成功种植一万株果树。连日来，枇杷开始成熟，即将对外开放采摘体验，价格也和传统枇杷相当，可满足不同季节人们对水果的需求。

在西山坪村，除了耍事儿多，各种娱乐活动能让你应接不暇，还能满足你对水果的所有幻想。

来到西山坪村，不得不提的就是“三峡西瓜”，因产地处于嘉陵小三峡而得名，目前已有89年种植历史，因皮薄、肉厚、味正香甜，品质上乘，成为北碚及重庆周边远近闻名的优质特色水果，享有盛誉。

而西山坪西瓜除品质上乘外，还有一段尤为珍贵的种植历史。据介绍，在上世纪三十年代，爱国实业家卢作孚在西山坪开办垦植农场引进试种，并于1935年开始成片种植西瓜，从此西瓜就在西山坪安家落户，成为北碚区的一大特产，每年所产西瓜不仅销往北碚，而且还用船只装运到重庆各地。

年复一年，西山坪西瓜名声越来越响亮。2025年，西山坪西瓜成功吸引了重庆明珠果苑农业开发有限公司的关注，并于4月17日与西山坪村村委会签署《西甜瓜种植示范园区合作协议》，双方将在优质西甜瓜品种引进、产业示范、品牌共建等方面开展深度合作。

根据协议，明珠果苑将无偿提供首批4000颗优质瓜种，并设立三个温室实验棚，开展技术示范，推动优良品种的本地落地。双方还将协同推进“西山坪西瓜”地理标志认证及品牌市场化推广。

西山坪村相关负责人表示，此次合作，不仅是一次村企协同的探索实践，也将推动乡村产业升级，助力农民增收，实现品牌共建，让“三峡西瓜”走得更远，行得更稳。

校地合作

实现辣椒产业全链条服务

连日来，在东阳街道西山坪村与西南大学合作的辣椒种植基地内，西南大学生命科学院学生与当地村民正忙着翻土、种苗、浇水，现场一片热火朝天的农忙景象。

种植现场，西南大学教授耐心细致地传授种植知识，从种苗特性到种植间距，每一个关键环节都进行了详细讲解，并亲身示范操作技巧。西南大学学生与村民们一起，各环节紧密配合，井然有序。

今年，西山坪村与西南大学合作，双方共种植辣椒100亩，种植的辣椒品种包括二荆条、薄皮辣椒和美人椒，这些品种均由西南大学辣椒实验室精心筛选，具有广阔的市场前景和显著的种植效益。

据西山坪村相关负责人介绍，为了发展壮大辣椒产业，西山坪村将100亩土地、2栋房屋流转给西南大学团队，用于辣椒育苗、种植、加工等，实现从生产到加工的全链条服务。

不仅如此，西山坪村申请180万的项目资金支持西南大学团队发展辣椒产业，用于育苗大棚、辣椒新品种展销大棚、土地灌溉系统等建设。2025年，已完成育苗20万株，种植辣椒100亩，预计产量80万斤，产值200万元。

西山坪村村民张立文是辣椒种植户，今年在西南大学的指导下种下了辣椒。他说，“这次和西南大学合作，真是给我们带来了大实惠！这些辣椒品种好，技术又有保障，以后我们的收入肯定能更上一层楼。”

下一步，西山坪村还将围绕销售辣椒种子种苗、根据企业需求定制专属辣椒、培育北碚特色的辣椒品种三个产业方向发展辣椒产业，开展万亩级种植、加工和销售，为乡村振兴事业注入新活力。

西山坪村凭借果蔬产业的蓬勃发展，绘就了乡村振兴的斑斓画卷；“春花一号”枇杷的引种推广，让四季飘香成为现实；“三峡西瓜”的深厚底蕴与村企合作，为其品牌远扬筑牢根基；而校地携手共育辣椒产业，更让全链条服务助力村民增收致富。

未来，西山坪村将继续深耕特色产业，拓展发展路径，在乡村振兴的康庄大道上阔步前行，书写更加璀璨的篇章。